Наверх

Погода в Астане:07 июня, ночь: +16° 1 м/с07 июня, утро: +21° 2 м/с07 июня, день: +26° 3 м/с07 июня, вечер: +21° 3 м/с

Чаще всего производители в Казахстане подделывают масло и сыр

937
Фото: Иллюстративный снимок.

Основное количество фальсифицированной продукции в Казахстане приходится на молочную и масло-жировую продукцию. Эту информацию озвучил на брифинге в СЦК главный санитарный врач республики Жандарбек Бекшин.

«Это сливочное масло в первую очередь, молоко питьевое, сгущенное молоко, мягкие сыры, детские йогурты. В этих продуктах натуральный молочный жир подменяется растительными жирами, такими как пальмовое масло, арахисовое масло. Только по исследованию этих продуктов мы практически за последний месяц произвели 79 проб, в 18 из них обнаружили несоответствие по жирно-кислотному составу», - отметил  Жандарбек Бекшин.

Согласно  данным Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК, итоги мониторинга молочной продукции за 2017 год выявили, что у 23 процентов продаваемых пищевых продуктов показатели не соответствуют заявленному на маркировке.

Оценить материал
1